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玉竹猪心

玉竹猪心的做法详细介绍

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玉竹猪心的简介及特色

安神宁心,养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴 菜系及功效:药膳偏方

玉竹猪心的制作食材:

玉竹50克,猪心50凤凰彩票网(5557713.com)0克,生姜,凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)葱,花椒,食盐,白糖,味精,香油适量。

玉竹猪心的做法详细步骤

将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。
将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。

将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。

【用法】每日2次,佐餐食。 美食分享,让更多人知道